sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Omatekoiset proteiinipatukat

Kauppojen proteiinipatukoissa ei ole muuta vikaa kuin hinta. Siksi päätin kokeilla osaisinko tehdä niitä itse. Löysin googlettamalla monta erilaista ohjetta. Nappasin niistä yhden ja tein siitä oman version. Näistä tuli sen verran hyviä, että kokeilkaa tekin =o)

Alla resepti ja ohje:

130g erilaisia pähkinöitä ja siemeniä
30g kookoshiutaleita
30g maapähkinävoita
35g huoneenlämpöistä kookosöljyä
35g mantelijauhoja
1rkl juoksevaa hunajaa
95g proteiinijauhetta
2 munan valkuaista
½tl ruususuolaa
65g kuivattuja luumuja


Silppua monitoimikoneessa ensin pähkinät, siemenet, kookoshiutaleet, mantelijauho ja luumut.


Lisää suola ja proteiinijauhot ja sekoita.


Lisää maapähkinävoi, kookosöljy, munavalkuaiset ja hunaja.


Muotoile taikinasta tasainen pötkö, paista uunissa kiertoilmalla 165 asteessa n. 12 minuuttia. Leikkaa pötkö 12 samankokoiseen osaan. Patukat voi pakastaa, mutta itse meinasin säilyttää ne jääkaapissa. 


7 kommenttia:

Aila Tirri kirjoitti...

sä oot huippu huh huh

Niina kirjoitti...

Vois kyllä vaikka kokkeilla:)

MINNA kirjoitti...

Kaupan patukat on kyllä tosi hintavia. Ja makuunkin alkaa pikku hiljaa kyllästyä. Kiitti reseptistä. Pitää kokeilla pian!

EtsiResepti kirjoitti...

Blogissasi näyttää olevan hyviä reseptejä! Mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa reseptejä monilta suomalaisilta ruokasivuilta ja blogeilta. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.

Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen


Ystävällisin terveisin,
Etsiresepti.fi

Hanna kirjoitti...

Aila, Niina ja MINNA: kokeilkaa ihmeessä! =o)

Etsiresepti.fi: linkattu on =o)

ArualMaria kirjoitti...

Kiitos ideasta ja reseptistä, voisin vaikka kokeilla soveltaa tätä vegaaniseksi.

Hanna kirjoitti...

Kokeile ihmeessä Laura =o)